La Chine représente définitivement un marché gigantesque et c'est pour cela que l’ASOEX a fait d'énormes efforts financiers, techniques et logistiques pour mieux le connaître. L'objectif étant bien entendu de matérialiser l'introduction des fruits et des légumes frais chiliens sur le marché chinois.
Comme en Inde, l’ASOEX a organisé la venue au Chili des autorités phytosanitaires chinoises et des missions d'exportateurs chiliens en Chine. L’ASOEX a également préparé la participation du secteur exportateur chilien aux principaux salons et séminaires de l'industrie à Shanghai et à HongKong.
