Essendo un paese esportatore, il Cile si è sempre preoccupato di sviluppare i concetti relazionati alle Buone Pratiche Agricole (GAP, sigla in inglese). Queste pratiche comprendono un insieme di azioni destinate a garantire la sicurezza dei prodotti alimentari negli aspetti relativi all’Innocuità Alimentare (rischi chimici e biologici), la Responsabilità Sociale Corporativa e la conservazione del Medio Ambiente. Il programma delle Buone Pratiche Agricole del Cile è orientato alla salvaguardia e protezione del Medio Ambiente contro qualsiasi tipo di pratica che possa danneggiarlo. 

Attualmente, la partecipazione al Cile GAP è volontaria. Tuttavia, è stato il primo programma nel mondo ha essere implementato a livello nazionale.

Lo standar cileno in Buone Practiche Agricole (ChileGAP®), è stato avallato e certificato da Eurepgap e da  Davis Fresh, quest’ultimo tramite il programma ProSafe Certified.

Per maggiore informazione www.chilegap.com