En tant que pays exportateur, le  Chili a toujours veillé à développer les concepts relatifs aux Bonne Pratiques Agricoles (GAP, selon les sigles en anglais).  Ces procédés comprennent un ensemble de mesures destinées à la sécurité des produits alimentaires en matière d’Innocuité Alimentaire (risques chimiques et biologiques), de Responsabilité Sociale de l’Entreprise,  ainsi que des Problèmes de l’Environnement.   Le Programme de Bonnes Pratiques Agricoles du Chili est orienté à protéger l’environnement de toute pratique qui puisse lui porter atteinte.

Actuellement, la participation au programme ChileGAP est volontaire.  Cependant,  ce programme est le premier au monde mis en place au niveau de tout le pays.

Le standard chilien en Bonnes Pratiques Agricoles (ChileGAP) a été validé et certifié par Eurepgap et par Davis Fresh, ce dernier à travers le programme ProSafe Certified.

Pour plus d’information: www.chilegap.com