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ACONCAGUA
Valle di Aconcagua, San Felipe, Los Andes, Quillota

Gli orti e vigne della valle di Aconcagua sono irrigati da più di 100 canali e acquedotti, alimentati da una corrente gelida proveniente dalla Cordigliera delle Ande, trasportata dal fiume Aconcagua e affluenti. Con la sua abbondanza di acque, ricche di nutrimenti, questa valle fu la prima ad essere messa a coltura dalla nascente Industria Frutticola cilena. Attualmente la regione produce la più grande varietà di frutta fresca, tra le nove regioni produttrici cilene, producendo più del doppio rispetto alla regione di Coquimbo.

La valle di Aconcagua è suddivisa in tre zone di produzione:  una sulla costa e due all’interno chiamate rispettivamente Quillota, San Felipe e Los Andes. Anche se San Felipe e Los Andes sono localizzate in due valli distinte, esse hanno quasi lo stesso clima (molto simile   a quello dell’interno di San Joaquin, in California, ma con temperature notturne più basse). Questo fenomeno consente la coltivazione in questa regione di drupacee, uva e varietà di mele rosse con un’attraente pigmentazione. La valle costiera di Quillota invece, ha un clima eccezionale per la coltivazione di specie subtropicali come gli avocadi. Attualmente il 65% della produzione di avocadi cileni proviene dalla valle di Quillota.
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PRINCIPALI FRUTTI DELLA REGIONE DI ACONCAGUA DESTINATI ALL'ESPORTAZIONE
 
Dati sulla produzione delle specie principali
Specie
Superficie Coltivata (ha)
Destino della Produzione in %
Esportazione
Mercato Interno
Agroindustria
Scarto
Mandorlo
476.8
17.2
78.4
4.1
0.4
Ciliegio
1.7
0.0
1.0
0.0
0.0
Ciliegio Europeo
127.5
19.6
44.5
35.9
0.0
Ciliegio Giapponese
407.2
60.5
31.7
2.3
5.5
Albicocco
446.8
4.7
33.4
61.5
0.4
Pesco da Consumo Fresco
436.6
39.5
52.5
6.6
1.4
Pesco da industria
2,407.7
3.0
22.4
74.6
0.0
Actinidia (Kiwi)
249.6
64.3
34.4
0.1
1.2
Limone
1,131.9
36.6
63.4
0.0
0.0
Melo Rosso
77.0
66.9
25.8
6.8
0.5
Melo Verde
104.5
33.1
15.0
50.9
1.0
Cotogno
30.0
0.0
37.5
62.2
0.3
Arancio
545.0
1.8
96.5
1.6
0.0
Nettarina
479.3
49.8
47.7
1.5
0.9
Noce
1,140.5
21.1
72.6
6.0
0.3
Olivo
222.1
8.5
83.2
8.2
0.0
Avocado
8,649.6
57.9
42.0
0.0
0.1
Pero Asiatico
46.3
72.2
26.8
0.2
0.7
Pero
254.5
43.3
49.7
6.8
0.1
Uva da Tavola
8,419.3
74.7
11.5
10.6
3.1
Totale
25,653.9
50.9
30.5
17.2
1.4
Fonte: Visión Frutícola de Chile - 2004

Dati sulla produzione delle specie minori
Specie
Superficie Coltivata (ha)
Destino della Produzione in %
Esportazione
Mercato Interno
Agroindustria
Scarto
Mirtillo Americano
36.8
94.1
0.0
5.9
0.0
Annona (Cerimoia)
272.9
6.5
75.0
18.5
0.0
Fico
4.0
53.9
46.1
0.0
0.0
Pompelmo
102.4
30.9
68.5
0.6
0.0
Kaki
53.6
60.0
37.2
0.0
2.8
Lime
1.0
90.0
9.1
0.0
0.0
Lucuma
76.3
0.0
34.8
65.2
0.0
Nespolo
38.6
0.0
100.0
0.0
0.0
Papaya
43.6
0.0
0.0
100.0
0.0
Plum Cot
21.6
0.0
0.0
100.0
0.0
Lampone
80.6
95.0
3.1
1.9
0.0
Sour Ciliegio
0.1
0.0
1.0
0.0
0.0
Tangelo
4.5
0.0
90.0
0.0
10.0
Mandarino
297.4
21.5
74.5
4.1
0.0
Fico d'India
97.1
0.0
99.8
0.2
0.0
Totale
1,131.0
21.3
63.70
14.90
0.1
Fonte: Visión Frutícola de Chile - 2004