

ACONCAGUA
Tal von Aconcagua, San Felipe, Los Andes, Quillota
Die Gemüsegärten und Weinberge vom Aconcagua-Tal werden durch über 100 Kanäle und Aquädukten bewässert, von denen jeder Einzelne einen eiskalten Strom befördert, der aus den Anden stammt und der seinerseits vom Aconcagua Fluss und seinen Nebenflüssen transportiert wird. Dieses Tal ist mit seinem natürlichem und nährstoffreichem Wasser das erste Anbaugebiet, das während der Anfangsjahre der Obstindustrie in Chile angepflanzt wurde. Heute produziert dieses Tal die größte Vielfalt an Frischobst der neun Anbauregionen Chiles, mehr als das Doppelte als in der Region von Coquimbo.
Das Aconcagua-Tal ist unterteilt in drei Hauptanbauzonen: eine bei der Küste und zwei im Landesinneren, namens Quillota, San Felipe und Los Andes, jeweils. Obwohl San Felipe und Los Andes in getrennten Tälern liegen, genießen sie ähnliche Klimaarten (sehr ähnlich dem unteren Tal von San Joaquín in Kalifornien, aber mit sehr kalten nächtlichen Temperaturen). Dieses Phänomen vergibt der Region Früchte mit Obstkernen, Trauben und Sorten roter Äpfel von stärkerer Pigmentierung, was ihnen noch mehr Attraktivität verleiht. Das Küstental von Quillota verfügt über ein für subtropische Produkte ausgezeichnetes Klima, z.B. für Avocados. Heute wird 65% der Avocado-Produktion in Quillota produziert.
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Hauptausfuhrfrüchte aus
ACONCAGUA |
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